多数教师受职业病困扰

　　众所周知，教师的工作有三大特点，说话时间多、站立时间多、伏案时间多，久而久之，咽喉炎、腿部静脉曲张、颈腰椎病等各种职业病也渐渐出现。近来一项调查显示，半数以上的教师在经受着种种职业病的困扰。

　　在各种职业病中，咽喉炎的发病率最高，博爱医院五官科专家王开峰医师解释说，说话多、喝水少、粉笔微尘的吸入是导致教师咽喉炎多发的主要原因，尤其以粉笔粉尘对教师身体的影响最为显著。虽然现在改用了“无尘粉笔”，但无尘绝不是没有粉尘，只是比普通粉笔扬起的粉尘少点而已，长期地接触仍会使教师咽喉炎的发病率比其他行业高得多。

　　下肢疼痛肿胀在教师中也比较常见，据此，深圳市平乐骨伤科辛建医师说，从中医“久立伤骨”的医学理论解释说，由于教师站立时间过长，腿部肌肉长期处于紧张状态，静脉中的血液长时间不能向心脏回流，从而造成下肢肿胀、疼痛，严重的还会引起静脉曲张。

　　此外，由于需要长时间伏案低头工作，姿势持续固定不变，所以肩颈痛在教师中也是多发病症。虽然多数人的肩颈痛只是局部软组织的慢性损伤、酸痛，并没有构成严重损害，但长时间持续的疼痛就会影响正常的工作和生活。不仅如此，少数严重的人还会患上颈椎病，压迫脊髓，损伤神经。

　　压力引发身心亚健康

　　在生活节奏快的现代社会，身心亚健康不时光顾都市白领身上，并已经延伸到其他领域。有调查显示，教育行业有七成高校教师身体处于亚健康状态，而在这些亚健康人群中，又有绝大多数的教师处于身心双方面的亚健康状态。

　　“现在升学压力越来越大，教育行业竞争也越来越激烈。”一位高校教师坦言道。教师往往工作时间长、用脑过度、平时又不太注重膳食搭配，再加上现在升学竞争激烈，工作压力加重，从而导致巨大的精神负担，极易引发与情绪不稳相关的疾病，出现头晕、失眠、早醒等症状，许多教师普遍感到困乏，严重的还会脾气暴躁，长期情绪紧张。

　　教师饮食不规律又往往造成胃肠功能紊乱，造成胃疼、胃酸、胃胀，甚至引发消化性溃疡。大量的临床资料都表明，心情紧张、压力大与胃肠道溃疡的发生有直接关系。吃饭不定时，有一顿没一顿，再加上强烈而持续的身心紧张，特别容易导致焦虑、愤怒、抑郁等情绪，使胃液分泌增加，胃酸和胃蛋白酶升高损伤胃和十二指肠而发生溃疡。

　　日常保健可从饮食做起

　　对于精神压力大、工作时间长的教师而言，要腾出时间来进行体育锻炼似乎是一件难事，但是若从饮食上加以调理则比较实际又可行。

　　中科灵芝健康服务中心专家提醒，对于经常用嗓子的教师而言，要保护好嗓子，除了要多喝水外，也可以多食用一些清热解毒的食物，如南瓜、丝瓜、芹菜、连藕、橄榄、雪梨、乌梅、莲子心等，尽量少食刺激性食物如辣椒、大蒜，忌食油炸煎炒食物，力戒烟酒，养成健康的生活方式。对于体质较弱或经常加班的人群，还可服用灵芝孢子油等生物制剂，达到提高免疫力，综合保健的效果。

　　为了更好地抵御粉尘对嗓子的危害，教师也可以使用一些抗粉尘食物，在日常膳食中，可适量增加食用胡萝卜、木瓜、南瓜、西兰花、菠菜、油桃和杏子等。因为上述食物含有较多的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有抗氧化作用，有预防尘肺病发生的作用，也可适量食用能排尘的食物，如黑木耳和猪血，这两种食物可清除胃肠道中的粉尘，从而防止粉尘对消化道的危害。

　　此外，由于教师属于脑力劳动者，而脑力劳动会消耗大量能量，因此，教师应该适当补充富含氨基酸的食物，如鱼、牛奶和其他蛋白质食物等，以保证教师的精力充沛，提高思维能力，而含磷脂食物如蛋黄、大豆、胡萝卜、鱼、肉等能使教师的大脑活动机能增强，提高工作效率。针对教师是一个需要长时间站立讲课的现状，张民生专家建议教师日常可以多吃富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等，来达到消除疲劳的作用。

　　名中医堂

　　秋季养生肺为先：少吃辣多吃酸

　　南山区刘小姐：一到秋天我就特别容易犯困，精神萎靡，恹恹乏力，工作无法集中精力。平常我喜欢吃一些口味重的东西，如麻辣小火锅等辛辣食品，但一到秋天吃起来就没那么过瘾，容貌体型也发生很大变化。请问，秋天养生该怎样调理呢？

　　五洲国医堂老中医郭广臣主任：秋季阳气渐收，阴气生长。中医养生素有“秋冬养阴”的原则，秋季养生贵在养阴防燥。由于秋天空气干燥，雨水较少，加之夏季津液耗损，人体容易虚火上延出现“秋燥”。中医认为“肺为娇脏，喜润恶燥”，所以燥易伤肺。防秋燥，重在饮食调理，可以适量喝淡茶、豆浆等；选食能够润肺清燥、养阴生津的食物，如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等；如果是肠燥，则可以多吃蜂蜜等对润肠有作用的食品；此外，沙参、麦冬等都是秋季养生常用的药膳。

　　秋季肺的功能偏旺，辛味食品吃得过多，会使肺气更加旺盛，进而伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等；可多吃些酸味食物，如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。不过酸味食物也不可过量食用，以免刺激胃。（深圳特区报）（华龙网）