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权威预测屡屡误判肉价走势 养殖户“料事如神”
作者:佚名 来源:不详 发布时间:2010-08-09 13:08

  权威预测屡屡误判肉价走势,是相关部门不了解实情,还是怕承担责任?

  进入7月,猪肉价格再次强势反弹。

  7月4日,北京新发地市场白条瘦猪肉每公斤的价格为18.5元,超过5月份每公斤17元的最高点;太原市猪肉平均价格近日上涨,达到每公斤19元左右;这一天,上海市农产品中心批发市场猪肉批发价亦达每公斤18.2元。

  飙升的肉价,让有关部门“未来肉价大幅上涨的可能性不大”、“7~8月份肉价将回落”等预判再次落空。相反,《瞭望》新闻周刊采访过的一些养殖户倒屡屡言中肉价走势,有些甚至能精确到具体的涨价区间。

  “权威”部门对今年5月和7月的两轮猪肉价格行情预测的准确度为何不如养殖户?其背后暴露了哪些深层次问题,为此,《瞭望》新闻周刊进行了深入采访。

  部门屡有“误判”,养殖户“料事如神”

  今年3月底,江西上高县不少养殖户就向本刊记者反映,由于受去年无名高热病(即后来定性的“蓝耳病”)的影响,养殖户的生猪存栏量剧减,后市猪肉价格将不断走高。养殖大户黎景阳甚至很肯定地告诉记者:“猪肉价格很快要大涨,要创出历史新高”。

  后来5月份的猪肉价格暴涨印证了这些养猪大户的预测,而有关政府部门却似乎普遍感觉出乎意料,应对起来惊慌失措。5月份,江西省畜牧兽医部门有关官员接受本刊记者采访时表示,他们也曾预测猪肉价格会上涨,但没有想到会以这么迅猛的方式、如此大的涨幅。

  面对飙升的肉价,相关部门纷纷出面表态,要采取措施平抑肉价,有的表示7~8月份肉价将回落。6月12日,看见猪肉价格涨势开始趋缓并有小幅回落,国家有关部委的相关负责人在接受访谈时都表示,后期猪肉价格继续大幅上涨的可能性不大,并列出了数条理由。

  而此时,江西一些养殖户却普遍认为后市猪肉价格仍将走高。江西吉安市春兴农业开发公司总经理李春根说,猪价前期轻微回落是对国家调控措施的市场反应,也是由于随着气温渐升疫情重新肆虐,养殖户产生恐慌心理而提前出栏增加了市场供应量所致。这一时缓解了肉价上涨,但减少了后市供应量,为肉价反弹埋下了伏笔。他当时就预测后市生猪将从当时的6元/斤涨至7元/斤。

  进入7月份,市场猪肉价格果然按照养殖户的预测运行,而没有理会国家部委官员的“旨意”。据江西省价格监测中心监测显示,江西全省生猪平均收购价格由6月20日的6.27元/500克上涨至7月4日的6.73元/500克,7月4日全省统装肉、精瘦肉、排骨平均价格每500克分别为10.15元、13元和13.37元,与6月20日相比,分别上涨8.55%、9.61%和3.35%,创历史新高。

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