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参考书目:
082203发酵工程:
生物化学:《生物化学》王镜岩、朱圣庚、徐长法主编(第三版，上、下册)，高等教育出版社，2005年4月第5次印刷；
微生物学:《微生物学》诸葛健、李华钟主编，科学出版社，2004年9月第一版，2006年6月第三次印刷；
分子生物学:《基因的分子生物学》杨业华著，高等教育出版社，2008年1月；
生物技术概论:《生物技术概论》宋思扬、楼士林主编，科学出版社；
微生物工程:《微生物工程》焦瑞身主编，化学工业出版社(2003年7月第1版)；
普通生物学:《普通生物学生命科学通论》陈阅增主编，高等教育出版社；
生物工艺学:《新编生物工艺学》（上、下册），俞俊棠主编，化学工业出版社，2005年1月；
082801农业机械化工程:
单片机原理及其接口技术:《单片机原理及其接口技术》胡汉才编著，清华大学出版社，2004年；
耕种机械:《农业机械学》，李宝筏主编，中国农业出版社；
机械原理:《机械原理》孙恒、付则绍，高等教育出版社；
农业生物环境工程:《农业生物环境工程》中国农业出版社，马承伟、苗香雯主编，2005年2月第一版；
理论力学:《理论力学》哈尔滨工业大学，高等教育出版社或《理论力学》刘巧伶，科学出版社；
农产品加工机械:《农产品加工机械与设备》沈再春主编，中国农业出版社，2001年；
试验设计：《试验优化设计与分析》，任露泉编著，高等教育出版社，2003年；
计算机应用基础:《大学计算机基础》，宋长龙主编，高等教育出版社，2008年2月；
农学基础:《农学基础》北京农业工程大学主编，中国农业出版社，2001年7月第二版；
收获机械:《农业机械学》，李宝筏主编，中国农业出版社；
082803农业生物环境与能源工程:
单片机原理及其接口技术:《单片机原理及其接口技术》胡汉才编著，清华大学出版社，2004年；
耕种机械:《农业机械学》，李宝筏主编，中国农业出版社；
机械原理:《机械原理》孙恒、付则绍，高等教育出版社；
农业生物环境工程:《农业生物环境工程》中国农业出版社，马承伟、苗香雯主编，2005年2月第一版；
理论力学:《理论力学》哈尔滨工业大学，高等教育出版社或《理论力学》刘巧伶，科学出版社；
工程力学:《工程力学》，聂毓琴、李洪主编，科学出版社，2006年1月；
计算机应用基础:《大学计算机基础》，宋长龙主编，高等教育出版社，2008年2月；
农业机械测试技术:《农业工程测试系统设计与应用》，孙裕晶、张强编著，吉林大学出版社，2011年；
农学基础:《农学基础》北京农业工程大学主编，中国农业出版社，第二版；
082804农业电气化与自动化:
单片机原理及其接口技术:《单片机原理及其接口技术》胡汉才编著，清华大学出版社，2004年；
耕种机械:《农业机械学》，李宝筏主编，中国农业出版社；
机械原理:《机械原理》孙恒、付则绍，高等教育出版社；
农业生物环境工程:《农业生物环境工程》中国农业出版社，马承伟、苗香雯主编，2005年2月第一版；
理论力学:《理论力学》哈尔滨工业大学，高等教育出版社或《理论力学》刘巧伶，科学出版社；
电工学:《电子技术基础》模拟部分、数字部分，第五版，康华光，高等教育出版社，2006年；
农产品加工机械:《农产品加工机械与设备》沈再春主编，中国农业出版社，2001年；
农学基础:《农学基础》北京农业工程大学主编，中国农业出版社，第二版；
电路原理:《电路》第四版，邱关源，高等教育出版社，2006年；
082820仿生科学与工程:
耕种机械:《农业机械学》，李宝筏主编，中国农业出版社；
机械原理:《机械原理》孙恒、付则绍，高等教育出版社；
普通生物学:《生命科学概论》，沈显生，科学出版社，2007年8月第一版；
材料科学基础：《材料科学基础》胡赓祥，蔡珣，上海交通大学出版社,2004；
理论力学:《理论力学》哈尔滨工业大学，高等教育出版社或《理论力学》刘巧伶，科学出版社；
计算机应用基础:《大学计算机基础》，宋长龙主编，高等教育出版社，2008年2月；
试验设计：《试验优化设计与分析》，任露泉编著，高等教育出版社，2003年；《试验设计及其优化》，任露泉编著，科学出版社，2009年9月
工程力学:《工程力学基础(Ⅰ)》蒋平，高等教育出版社，2003年；《工程力学基础(Ⅱ)》蒋平，高等教育出版社，2004年1月；
动物学基础:《普通动物学》（第三版），高等教育出版社，刘凌云、郑光美主编，2005年；
分子生物学：《现代分子生物学》（第3版），高等教育出版社，朱玉贤、李毅、郑晓峰编著，2007年；与《现代遗传学》（第2版），高等教育出版社，赵寿元、乔守怡主编，2008年；
有机化学：《基础有机化学》（第3版），（上下册），高等教育出版社，邢其毅、裴伟伟、徐瑞秋、裴坚编著，2005年；
0832食品科学与工程:
机械原理:《机械原理》孙恒、付则绍，高等教育出版社；
食品生物化学《食品生物化学》宁正祥，华南理工大学出版社，2005年6月版；
食品微生物学《食品微生物学》无锡轻工大学、天津轻工业学院合编，中国轻工业出版社，2005年9月版；
食品化学：《食品化学》（第二版），阚建全，中国农业大学出版社，2008年；
食品工程原理:《食品工程原理》高福成，中国轻工出版社；
食品工艺学:《食品工艺学》赵晋府，中国轻工出版社，2007年1月版。
120300农林经济管理:
农业经济学:《农业经济学》李秉龙，中国农业大学出版社；
农业企业经营管理学:《农业企业经营管理学》杨名远，中国农业出版社；
管理学原理:《管理学》（第二版），周三多主编，高等教育出版社，2005年；
农业系统工程:《农业系统工程》王福林主编，中国农业出版社，2006年。
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