原标题：中国餐桌文化让老外傻眼：中国人真是“太聪明了”

　　中国美食名扬天下，中国人喜欢吃，当然也是什么都敢吃，而中国人餐桌文化上一大毛病也显而易见，点了一桌子菜，吃不完也无所谓，很少人心疼这种浪费。虽说现在有了将餐桌上剩菜打包带回家的做法，但用公款吃喝的人断不会这么节省。近几年，美国快餐业在中国快速扩张，一些美国人经营餐饮业的做法也随之带到中国。但有一些在美国快餐业流行的做法，在中国却行不通，究其原因，原来是中国人“太聪明”了。

　　英国每日邮报刊发一条新闻，讲的是旧事，说的是内情。必胜客披萨店在中国的连锁店几年前决定调正菜单，在一些连锁店停止了为中国顾客提供自助水果蔬菜沙拉的项目。必胜客披萨店自助水果蔬菜沙拉项目是客人在付一定费用后，可以从十几种水果和蔬菜中任意挑选，但限量是一盘。问题出在这一盘上，如果说是无限制，像自助餐一样，付了钱想吃多少就吃多少一般不会出问题。但有了限制，人们就会在一盘上动脑筋、做文章。就像有规定公务接待只能是四菜一汤一样，一个菜可以由四个菜、六个菜组成，一个大盘子上来也叫一盘菜。

　　美国人自认为挺聪明，只要限定了一名顾客仅可以挑选一盘水果蔬菜沙拉，就万事大吉了，即推销了水果蔬菜沙拉、又能吸引顾客，因为这种做法在美国的披萨店很正常，也没发生过什么问题。看看下面的图，人们自然会了解中国人有多“聪明”和多“有才”，就连精明的美国快餐业也得跪地求饶，一些连锁店干脆取消提供自助水果蔬菜沙拉的项目，看起来美国人行得通的事到了中国人哪里就变味了。

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