浙江余杭紫竹人家这家小店,货品自选,自助付钱,自行找零 无人照看的杂货铺 营业8个月,没错过一笔账 老余杭紫竹人家小区,有间不太一样的杂货铺,这个店铺每天开门营业,但很多时候,老板都不在。顾客拿了东西,按照标签上的价格自助付款、自行找零,一时不方便没带钱,还可以下次再补上。 这家店开张8个月,还没错过一笔账。 杂货铺备足货物和零钱 不见老板踪影 紫竹人家位于老余杭狮山路,2006年8月交付,共有484户业主。 昨天,小区西门门岗边就是传说中的自助杂货铺。玻璃门上贴着对联:紫竹小店春常在,便民服务由君选这是小区一位业主特意为这家小店书写的。 杂货铺大约30平方米,南边隔出一小间,作为老板的卧室,右边是一个小厨房,中间两排桌子,摆满了各式日常货品,零零总总也有40多样,包括油盐酱醋、小零食、饮料、大米、香烟等。 杂货铺里有张小玻璃桌子,放着两个零钱盒,大一点的里面堆满了1元硬币,另一个则放着1角和5角的硬币。 货物和钱就这么敞开放着,整个店铺不见老板踪影。 等了十多分钟,一个中年男人骑着电动车赶来,他就是杂货铺的老板钟雪林。 老钟今年60岁,三墩镇人。杂货铺算是他的副业,他其实是紫竹人家的一名保安。 开店不仅方便业主 还能排遣寂寞 杂货铺的房子是物业配套用房,开了这间便民杂货铺。去年8月,原来的老板走了,老钟就将店盘下来做起了老板。每月租金400元。 可是,他是保安,本职工作就是站岗、巡逻,哪能分出身来整天看着小店?老钟思来想去,自己在这个小区里已经待了4年,和业主们都熟络了,何不来个自助销售呢? 老钟定下了一套店规:营业时间是上午7:30~11:30和下午4:00~晚上7:30。这个时间段,店门大开,他该站岗还是去站岗,顾客要买东西,到小店里自取,然后按照每样货物的标价,自行付钱找零,没有带钱的下次送过来也成。轮休的时候,老钟要么看店,要么打打麻将,乐得逍遥。 “站岗、做生意两不误。”老钟笑着。 说起开这家店,老钟说,也不是为了赚钱,主要是给业主提供方便。“油盐酱醋这些东西,不出小区大门就能买到。” 只是这一个方面吗?我再三追问下,老钟终于“招”了:“我是个单身汉,除了上班站岗,其他时间也很寂寞的,开个店,有人进进出出,还能聊聊天,挺有意思,就不那么无聊了。” 自助杂货铺开张8个月 没少过一笔钱 老钟说,杂货铺的东西都是从余杭批发市场进的,缺货及时补,过期的及时处理。最畅销的还是油盐酱醋,年轻人还是以购买饮料和香烟为主。 所有货物的价格都比超市里便宜一两元。比如,某品牌10公斤一袋的大米,进价48元,超市卖54元,老钟卖50元;再比如阳光利群,一包零售价35元,老钟卖33元;山核桃的单价也比市场价低了10元。 老钟的杂货铺每天都有生意。多的时候,一天桌子上能收到100多元,少的时候也有十几个硬币。因为价格实惠,这间杂货铺每月也就赚四五百元,“正好够付房租”。 性格开朗的老钟说,他从来没有担心过,开着门做生意会有什么不妥,他相信这里的业主。老钟每天都会算账,开店至今,还没有一笔错账。“每个人拿了东西,会自觉把钱放在桌子上,然后自己找钱,有时候我站岗的时候,还会来和我打声招呼,说拿了些什么,没带钱,第二天送过来。” 不少同事、熟人都会自助消费,不过,小区里并不是所有人都能接受这样的模式。 艾小姐住在小区2年多,知道这家杂货铺,只有老板在的时候她才买东西。“老板不在,自己付钱、拿东西,没事情最好,可万一少了什么东西,就很难说清楚了。” 有相同看法的万先生觉得,不一定每一个人都能如实付款,“我还是尽量去超市里买东西,不差这几步。”本报记者 杨茜 胡元勇/摄(钱江晚报) |
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