宝宝从4个月开始，就可以从吃少量蛋黄开始，逐渐增加到一个整蛋黄了。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人知道它的营养价值高，却忽略了吃鸡蛋的注意事项。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉、茶同吃，是几个最大的误区。此外，吃鸡蛋时还需注意：

　　第一，不宜将鸡蛋当主食。有的妈妈为了让宝宝健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。这是因为婴幼儿胃肠道消化功能不成熟，各种消化酶分泌较少，过多地吃鸡蛋会增加孩子的胃肠负担。

　　第二，半岁以前的婴儿不宜吃鸡蛋清。由于婴儿消化系统的发育不完善，蛋清中的白蛋白分子较小，有时可通过肠壁直接进入血液循环，使机体对它产生过敏，发生湿疹、荨麻疹等疾病。

　　第三，不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟、煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。

　　第四，不宜给发烧的孩子吃鸡蛋。人吃了蛋白后可产生额外的热量，不利于发烧小儿的康复。（刘 莉）

　　（长沙晚报 刘 莉）