“稻香村”、“王致和”、“内联升”……一家家老字号摊位顺序排开，摊位前人头攒动、熙来攘往。这是记者在北京财贸职业学院主办的“京商论坛”上看到的情景。

　　老字号是北京商业的重要文化标识，本次活动以“促进老字号文化传承”为主题，北京财贸职业学院青年学生还向全市青年提出《青年学子传承老字号文化联合倡议书》，内联升的高级技师任陈洋在接受记者采访时说：“我是名八后，作为老字号技艺的传承人，我们希望更多的八后，九后了解老字号，把老字号的传统技艺、传统文化传承下去。” （姚晓丹）

　　（光明日报 姚晓丹）