中新网广州12月10日电 (张乾铄 许青青 蒙丽)社会各界10日在此间华南农业大学集会，纪念中国知名农业科学家李永禄教授诞辰百年。

　　中国科学院院士卢永根教授、国家农业部畜牧兽医司司长陈伟生、华南农业大学副校长王浩教授等，以及李荣禄教授的学生、同事、亲友等参加了纪念大会。

　　王浩代表华南农业大学，并以个人名义向李永禄教授致以深切缅怀和追思。据其介绍，李永禄教授1937年毕业于岭南大学，在美国明尼苏达大学攻取硕士、博士学位，先后在武汉大学(招生办)、岭南大学和华南农业大学任教长达50载，是一位德高望重、学识渊博、治学严谨、谦逊和蔼、深受广大师生尊敬和爱戴的农业教育家。

　　王浩说：“李教授在中国乳品科学、养牛科学、畜牧科学和动物营养与饲料科学等领域的研究和推广上，贡献卓著，是开拓中国乳品科学的著名农业科学家。”

　　卢永根院士称赞李永禄教授是一位忠诚的爱国知识分子。作为李永禄教授的学生、同事和同志，当日，卢永根院士以《一位忠诚的爱国知识分子》为题在会上发表讲话。

　　卢永根深情追忆了当初在岭南大学求学时和李永禄老师、李美贞师母相处的往事，介绍了李教授负笈美国，一心学成报国的爱国情操和历次政治运动备受冲击但不计个人荣辱得失的广博胸怀。

　　卢永根说：“今天，中央提出要推进社会主义核心价值体系建设，其中重要内容之一就是要弘扬以爱国主义精神为核心的民族精神。我们要好好学习和继承李老师一生的爱国主义精神，正确处理好个人和国家的关系，为中华崛起而学习和工作，为把我国建成独立、民主、富强、法治的社会主义国家竭尽自己的力量。”

　　陈伟生代表国家农业部畜牧兽医司向纪念大会的召开表示祝贺，并向母校和师长表示崇高的敬意。陈伟生司长说：“在校读书期间，多次聆听李永禄教授的教诲。在那个奶类人均占有量仅有2.5公斤的年代，李老师专门为本科生开设乳品及其初步加工处理课程，并用英语(论坛)授课，当初具有远见卓识的课程设计，现在看来受益匪浅。”

　　据陈伟生介绍，由李永禄教授倾心主编的《养牛学》全国统编教材，是当时全国大中院校畜牧兽医专业养牛学的主要教科书，正是这部教材影响了一代如今奋斗在养牛生产、科研和教学岗位的学子们。