[摘要]高考前这段时间,妈妈们该如何当好“后勤部长”,怎么做保证孩子们营养充足、精力充沛?近日,记者走进学校、走近专家,为你带来“吃出来的正能量”。 又到一年高考()季。全省40多万高三学子,正奋战在追梦的路上。高考前要注意些什么?今日起,本报开通“加油,高考”专栏,助力考生和家长圆梦。 煲靓汤熬美粥,助孩子一臂之力——在迎接高考的家庭中,这是妈妈们最操心的事,也是她们之间的交流热点。 高考前这段时间,妈妈们该如何当好“后勤部长”,怎么做保证孩子们营养充足、精力充沛?学生们怎样吃才能避免肠胃不适,以最佳状态迎接考试? 近日,记者走进学校、走近专家,为你带来“吃出来的正能量”。 【探访】 滋补汤水果餐常见 妈妈厨房私房菜多 “看,今天有你最喜欢的鱼头汤。”16日中午,武汉市第15中学门口,李女士拿出营养餐,边递给儿子边问道,“晚上想吃什么?” 李女士说,孩子读高三后,她就特别关注孩子的饮食营养,平时炖汤还放一些药材来滋补、养气血,“脑力费得多,孩子需要适当补补。” 给孩子做爱心餐是家长们最重要的功课之一。记者观察发现,妈妈们多半会广泛交流,不断完善爱心食谱。食谱里常见鸡汤、排骨汤、鱼头汤,还有牛肉、猪肉等多种肉类炒菜,素菜均为最新鲜的上市菜。不少家长还特别准备了私房菜,如葱烧木耳炒肉、红烧肉焖笋等。 华师一附中高三学生刘佳辰的妈妈介绍,除了三餐,孩子外婆还给孩子准备水果如苹果、香蕉等,有时还做成果拼,“水果没吃好,营养就不够均衡。” |
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